巧克力蛋糕

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用料  

德芙巧克力 3片
鸡蛋 4个

巧克力蛋糕的做法  

  1. 巧克力隔水融化

  2. 打发蛋白至奶油状

  3. 将蛋黄加入巧克力酱中,用蛋抽搅拌均匀

  4. 分三次将蛋白霜加入巧克力糊中,用刮刀搅拌均匀

  5. 倒入模具,烤箱中层,140度左右,20分钟

小贴士

其实烤的时间温度根据自家烤箱来定,我家烤箱比较小所以有些不一样,但我是按普通烤箱来做的
 
该菜谱发布于 2015-10-17 09:11:23
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