在面粉中加入牛奶,调制成可流动的面糊。
开火,取适量面糊倒入平底锅,摊平。
完全摊平,可以买一个那种竹蜻蜓,也可以借助勺子啥的!注意,一定用小火!
打入鸡蛋,弄散
加入香菜葱等
等鸡蛋差不多凝固了翻面,涂上自己想要的酱,我用的是豆瓣酱。再卷上香肠啊,培根啊,粉干啊都可以,想吃什么加什么,卷起来就可以啦!
完成。
上传你做的路边摊的鸡蛋饼