吐司中间正方形用刀划开，取出来
煎锅烧热最小火，将空心的吐司放进去，点几滴食用油，鸡蛋打进去，用筷子把蛋黄拨散，铺满吐司中间，不要把吐司和鸡蛋煎焦
将一片切片芝士铺在鸡蛋上，热量会使芝士融化，这时可以将香肠放在旁边，利用锅的热量煎一下
等鸡蛋凝固后（熟的程度根据个人喜好），将俄式酸黄瓜切片摆在芝士上方，将切下来的吐司盖在上面，再依次铺上香肠、西红柿切片、生菜，再盖一片吐司，喜欢可以在中间洒沙拉酱
轻轻压一压，对角切开
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空灵猫咪
