网上买的,已经买了一年了,感觉不像醋泡的。而且是已经切好的^_^,我不会切姥姥妈妈切的那种细丝(^.^)。
洗干净,用手捏干。
排骨洗完再紧出脏东西。
放油炒排骨
酸菜弄散了放进去。秘诀是不停地不停地不停地炒,反正一定多炒一会,其实大概10分钟吧。
放水莫过酸菜和排骨,加花椒粉少许和两勺盐。然后大火烧开,转小火炖大概30分钟。期间把粉丝用水泡上。
出锅前3分钟加入粉丝,还有汤吧^_^
再准备点蒜酱,好吃到爆!
别客气啦,吃吧!
上传你做的永远吃不够的酸菜排骨