油炕土豆丝

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喜欢土豆,特别是它里面满满的淀粉,和油的完美碰撞出香香而满足的味道。材料简单,操作0负担,家常美味一枚!

用料  

土豆 1个
青椒 1个
大蒜 2瓣
1勺

油炕土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,青椒切丝,大蒜捣成泥,也可拍碎后切碎不喜欢大蒜的人也可不放,

    油炕土豆丝的做法 步骤1
  2. 放比平时多一点点的油,将大蒜放入煸出香味,然后倒入土豆丝

    油炕土豆丝的做法 步骤2
  3. 翻炒至土豆丝变色,然后加入青椒

    油炕土豆丝的做法 步骤3
  4. 将青椒和土豆丝混合后,改小火,然后将土豆丝平铺在锅内用小火慢慢的炕出金黄色

    油炕土豆丝的做法 步骤4
  5. 然后翻一面继续炕直到每一面都变成金黄色就可以出锅啦

    油炕土豆丝的做法 步骤5
  6. 出锅啦!

    油炕土豆丝的做法 步骤6

小贴士

土豆丝切好后一定不要过水,不要过水,不要过水!
 
该菜谱发布于 2015-10-18 09:00:55
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油炕土豆丝的答疑

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