爆炒肥肠

Name: 爆炒肥肠
Ingredients: 200克肥肠（我麻麻买的处理过的，熟的）; 一根青椒; 适量胡萝卜; 适量姜，洋葱; 适量生抽; 适量老抽; 少许盐; 少许糖; 少许鸡精

1 人做过这道菜

DaisyDannnnnnnn

我超爱的一道菜！超下饭！

用料

肥肠（我麻麻买的处理过的，熟的）	200克
青椒	一根
胡萝卜	适量
姜，洋葱	适量
生抽	适量
老抽	适量
盐	少许
糖	少许
鸡精	少许

爆炒肥肠的做法

热油锅，姜洋葱爆香，放入胡萝卜片翻炒几下
加入肥肠煸炒，加少许盐，糖，鸡精，生抽老抽，翻炒几下，加一点点水，让肥肠入味
看汤汁快收干了加入青椒翻炒均匀即可
出锅装盘。
2017.04.28换菜谱图

小贴士

能吃辣的亲，在爆香姜蒜洋葱的时候一定要加几颗红辣椒或者一勺郫县豆瓣酱！！！辣辣的更下饭！

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
全部10个作品

上传你做的爆炒肥肠

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-10-18 14:19:15

181 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢爆炒肥肠的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 19 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

大橘大利｜新年馒头

燕舞莺霏 17 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 199 做过

作者DaisyDannnnnnnn的其他菜谱

蒜香排骨

DaisyDannnnnnnn 3524 做过

蒜蓉金针菇烤花蛤虾

DaisyDannnnnnnn 3574 做过

蒜香蚝油鸡翅中

DaisyDannnnnnnn 2093 做过

超下饭的麻辣香锅（超详细步骤）

DaisyDannnnnnnn 850 做过

蒸一盘小海鲜

DaisyDannnnnnnn 553 做过

番茄土豆炖牛腩（高压锅版）

DaisyDannnnnnnn 633 做过

椒盐猪蹄

DaisyDannnnnnnn 406 做过

豆瓣酱蒸排骨（酱香排骨）

DaisyDannnnnnnn 186 做过

爆炒肥肠的答疑

关于爆炒肥肠的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负