羊肉切麻将块，胡萝卜切宽条，紫圆葱切大块。大米的量与羊肉的量保持一致。
羊肉下锅炒变色
放入紫圆葱。
圆葱炒到没有形状了，放入胡萝卜继续炒。同时倒入酱油，糖，蚝油，十三香。加热水炖十分钟。
另拿一锅，将炖好的底料到锅中，在上面到大米，上下翻匀。
大火转中火炖到米饭熟了即可食用。
开动吧～
上传你做的羊肉手抓饭
贾美溪
