彩椒牛肉

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平时喜欢牛肉~但是之前每次炒的总是差强人意~这次炒出来都说嫩…喜欢牛肉的做起来吧~(*^_^*)

用料  

牛肉腌制调味料:
生抽 适量
香油 适量
适量
淀粉 适量
适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
配菜:
青红灯笼椒
姜葱蒜
芹菜

彩椒牛肉的做法  

  1. 牛肉放入腌制调味料搅拌均匀~
    油锅温热放入腌制过的牛肉过油~八成熟盛出

  2. 过了牛肉的锅,还有油~爆香蒜蓉,放入青红灯笼椒,芹菜,翻炒,放入料酒~再把过油的牛肉放入翻炒~然后放入稍多的姜丝~葱段~翻炒

  3. 最后加盐和糖调味~出锅~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-20 00:06:09
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彩椒牛肉的答疑

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