自制玫瑰饼干

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因为家里有别人送的云南玫瑰酱,非常甜没法吃,所以废物利用下做个玫瑰酱曲奇饼干

用料  

黄油 50g
1g
低筋粉 100g
玫瑰酱 适量
鸡蛋 1只

自制玫瑰饼干的做法  

  1. 将黄油融化碾成酱加入盐、鸡蛋后充分搅拌均匀,接着加入面粉搅成比较干的糊状

  2. 加入玫瑰酱搅拌均匀,用油纸包起整理形状成长条状放进冰箱冷冻1小时后拿出,切成0.5厘米薄片即可。

  3. 烤箱200度预热后铺上油纸排盘放入烤箱,170度中层烤15分钟后翻面再烤15分钟拿出晾干即可。

    自制玫瑰饼干的做法 步骤3

小贴士

因为我用的玫瑰酱,里面就有很多糖分所以基本不需要加糖,但是如果单用玫瑰花瓣的话还是要加一些糖为好,这样口感好一些。
另外如果烤箱功率大的话可以单面烤17-20分钟就可以,我比较喜欢吃脆一点的,所以分两次烤的。
 

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该菜谱发布于 2015-10-20 19:06:43
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