珍馐美食在GREAT英国
爸爸最喜欢的牛排和吉尼斯馅饼
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“珍馐美食在GREAT英国”宣传活动是英国政府GREAT英国项目的组成部分之一。这个秋季，GREAT 有幸把英国的珍馐美食带到中国，开启首次大型英国美食美酒推广活动。英国优质食材及酒水供应商将参与2015年11月2日 – 8日的北京“英国美食周”特别活动。在北京英国美食周活动中，英国的进口食材在经过精心设计和烹饪后将以特别菜单的形式，在精选的10家高端餐厅中呈现给厨友们。
这是一款您不必去酒吧也可以品尝到的酒吧食品。如果这是您家人最喜爱的食品，那么，花一些时间郑重其事地研究一下适合自己的份量，您会发现非常有趣。您大可用泡芙替代酥皮，我们建议您从花园摘取一些新鲜蔬菜搭配食用。
份量：供 4 人食用
这是一款您不必去酒吧也可以品尝到的酒吧食品。如果这是您家人最喜爱的食品，那么，花一些时间郑重其事地研究一下适合自己的份量，您会发现非常有趣。您大可用泡芙替代酥皮，我们建议您从花园摘取一些新鲜蔬菜搭配食用。
份量：供 4 人食用
用料
| 炖牛排 | 500 克（1 磅 2 盎司），切成方块 |
| 油 | 2-3 汤匙 |
| 大洋葱 | 1 只，切碎 |
| 普通面粉 | 2 汤匙 |
| 吉尼斯黑啤酒 | 500 毫升 |
| 盐和黑胡椒粉 | |
| 蘑菇 | 225 克（8 盎司），切片或切成四等份 |
| 千层酥皮 | 280 克（10 盎司） |
| 蛋液 | 打散，用于上光 |
