牛肉青菜面线

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因为面线比较简单所以比较爱煮

用料  

牛肉 多少都可以
青菜 随意
芝麻油 少许
生姜 少许

牛肉青菜面线的做法  

  1. 牛肉加点嫩肉粉加盐巴味精,料酒抓一会

    牛肉青菜面线的做法 步骤1
  2. 放入麻油生姜跟抓好的牛肉起锅,去腥

    牛肉青菜面线的做法 步骤2
  3. 放水烧开,下蔬菜,放盐巴味精

    牛肉青菜面线的做法 步骤3
  4. 再放面线,因为面线熟的快,随便烫就熟了,所以盐巴味精要先放(面线本身带咸味,所以盐巴不要放太多)

    牛肉青菜面线的做法 步骤4
  5. 起锅装起来就行啦

    牛肉青菜面线的做法 步骤5

小贴士

面线本身带咸味,盐巴不要放太多,不然容易太咸    
面线随便烫烫就熟了,所以要调好料之后才下面线哦,不然容易煮糊,那样口感就没有那么好啦
 
该菜谱发布于 2015-10-21 01:04:38
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牛肉青菜面线的答疑

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