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蒜香菠菜饼

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穿过心头的光的厨房  穿过心头的光
最简单就是最美味的~~~

用料  

菠菜 150克
鸡蛋 一个
面粉 少许
尖青椒 半个
虾皮 少许
大蒜 4瓣
味极鲜 2勺

蒜香菠菜饼的做法  

  1. 菠菜过水变软就捞出，不要等到水再次沸腾

    蒜香菠菜饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加入面粉调糊

    蒜香菠菜饼的做法 步骤2

  3. 面糊要厚一点

    蒜香菠菜饼的做法 步骤3

  4. 放入去水分的菠菜

    蒜香菠菜饼的做法 步骤4

  5. 同仁堂五香粉，二分之一勺

    蒜香菠菜饼的做法 步骤5

  6. 再加入少许面粉让菠菜变粘稠，面糊不能流动

    蒜香菠菜饼的做法 步骤6

  7. 电饼铛，馅饼档，3分钟

    蒜香菠菜饼的做法 步骤7

  8. 压平整

    蒜香菠菜饼的做法 步骤8

  9. 翻面，煎鸡蛋档2分钟

    蒜香菠菜饼的做法 步骤9

  10. 成品，切条

    蒜香菠菜饼的做法 步骤10

  11. 蒜泥，加入味极鲜和，适量凉开水，加入尖椒丁搅拌均匀后，撒入白芝麻

    蒜香菠菜饼的做法 步骤11

  12. 蘸料，可以适当增加味极鲜的汤汁

    蒜香菠菜饼的做法 步骤12

小贴士

蘸料也可以直接作为小拌菜吃，不放虾皮的蒜汁沾菠菜饼

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该菜谱发布于 2015-10-22 14:31:00
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