火龙果桂花藕粉

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懒人加餐必备~

每次藕粉兑好或煮好的时候不是滚烫滚烫的么,闻着香喷喷的口水都快流下来,可惜碗都烫的不忍伸手去端~

这种既在眼前却又无法入口的诱惑让吃货简直如热锅上的蚂蚁团团转!

加入水果就降温,又解馋啦!

用料  

糖桂花 1勺
藕粉 一小包
火龙果 半个

火龙果桂花藕粉的做法  

  1. 用少许温水将藕粉溶解,兑匀净,无颗粒

  2. 加入滚开的鲜开水,边冲调边搅拌,让藕粉成型。
    如果没凝固,只有明火煮,或微波炉叮到半透明。

  3. 加入糖桂花,搅拌均匀。

  4. 火龙果切块,加入藕粉当中,搅拌,同时藕粉降温了,立即可以入口了哦!

小贴士

成功的关键就在于藕粉要冲调成型,半透明的半凝固状态。


加火龙果只是一个思路,火龙果味淡,不会抢了桂花和藕粉的香气,也可以加入哈密瓜,猕猴桃等其他水果,或杏仁片等坚果碎~

豪华版藕粉,发挥你的想像!

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该菜谱发布于 2015-10-22 22:44:05
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火龙果桂花藕粉的答疑

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