庄祖宜版凉拌胡萝卜丝

3 人做过这道菜
摘自《简单 丰盛 美好》,用做一碗香剩下的半根胡萝卜做的~早上配粥正好~菜谱图省略了香菜和花生

用料  

中型胡萝卜 1-2根
适量
白醋 一大匙
红油 一大匙
香菜 一小把
碎花生 适量

庄祖宜版凉拌胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜切丝

  2. 大方的撒盐,静置20分钟,挤干水分。觉得太咸就过水一下,太淡就再加盐

  3. 加入红油白醋拌匀,撒花生和香菜

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-23 19:14:57
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庄祖宜版凉拌胡萝卜丝的答疑

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