百合玫瑰炖燕窝

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光听名字就觉得美美哒!百合、玫瑰、燕窝,全是美容佳品,姐妹们吃起来呀。

用料  

燕窝 1盏
干百合 10颗
干玫瑰花 6粒
百花蜂蜜 2茶勺

百合玫瑰炖燕窝的做法  

  1. 燕窝用纯净水泡6小时,沥干水,挑去杂毛。百合泡开。

  2. 燕窝、百合一起放进炖盅,隔水炖30分钟。

  3. 炖好后趁热放入干玫瑰花,盖上炖盅盖子,焖2分钟。晾凉后调入蜂蜜即可食用。

小贴士

1.我用的金边玫瑰,花型特别好看,香气浓郁。
2.蜂蜜要放凉之后调入,否则会酸。
3.挑选百花蜜的目的是,百花蜜没有特殊的香气(如桂花蜜或者龙眼蜜),不会影响玫瑰花的香味。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-24 11:48:38
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百合玫瑰炖燕窝的答疑

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