![好方便哦的封面](https://i2.chuimg.com/d98aa72489ae11e6b87c0242ac110003_2048w_2048h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![【早】早上要清淡简单少而快的封面](https://i2.chuimg.com/b63ad50488e711e6a9a10242ac110002_748w_560h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![鸡蛋君的封面](https://i2.chuimg.com/5bd46e84875411e6a9a10242ac110002_690w_459h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![鼓捣爱吃的的封面](https://i2.chuimg.com/0de6493a886311e6b87c0242ac110003_799w_553h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![港式小吃的封面](https://i2.chuimg.com/611d1f7a81324e3bb209b7a8e2b9e676_480w_384h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
鸡蛋全部打到容器里,加入两大勺牛奶,一大勺油,适量胡椒和盐,两滴香草精(可不加)
把鸡蛋打散,放心打,打到起很多泡泡就差不多了。我比较懒直接用打蛋器的,啊哈哈
培根肉和洋葱切成碎末,炒熟放凉后跟鸡蛋液均匀混合。
平底锅小火加热,倒入鸡蛋液,刚好铺完锅底即可。差不多熟透的时候小心地从右往左(从左往右也行啦我是左撇看个人习惯啦)卷起蛋皮,差不多卷完的时候把蛋卷平移到平底锅的另一端,继续倒入蛋液,此时可以加入芝士(当然可以换成肉松),再重复刚才的卷起动作。如此往返三次,蛋卷已经挺大的了,可以全部卷起来出锅。
出锅后把两头切去(为了美观嘛)。图片是没放培根洋葱的厚蛋烧
切成小段摆盘,开吃咯。图片从左往右是培根洋葱芝士厚蛋烧,原味海苔厚蛋烧和芝士厚蛋烧