Vitamix版江米红糖油炸糕

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北方儿时记忆中的美食。趁热吃之,香气扑人,质松味鲜,油而不腻。

油炸糕一般作为早晨佳点,刷牙洗脸完毕,吃上二个配碗热茶或肉片兜汤,浑身舒适,精神爽快,人们称之为"油炸糕洗脸"。油炸糕也是早餐配稀饭、豆浆的佳料。

用料  

江米粉 500g
红糖 200g
面粉 微量
花生油

Vitamix版江米红糖油炸糕的做法  

  1. 咱家里没江米粉,小朋友想吃,冰箱里有江米,那就开工吧。

    Vitamix版江米红糖油炸糕的做法 步骤1
  2. 倒入vitamix干杯。

    Vitamix版江米红糖油炸糕的做法 步骤2
  3. 干杯磨粉。

    Vitamix版江米红糖油炸糕的做法 步骤3
  4. 成粉

    Vitamix版江米红糖油炸糕的做法 步骤4
  5. 和面,红糖加微量面粉,包裹。

    Vitamix版江米红糖油炸糕的做法 步骤5
  6. 油锅开炸。

    Vitamix版江米红糖油炸糕的做法 步骤6
  7. 开吃。

    Vitamix版江米红糖油炸糕的做法 步骤7

小贴士

红糖热了烫嘴,重要的事情说三遍!

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该菜谱发布于 2015-10-24 20:54:00
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