百合枸杞南瓜盅

2 人做过这道菜
秋日养生小吃。
南瓜好处多多,清肺安神又减燥补肾,这款小食食简单易做,食材家里都基本必备。

用料  

百合 适量(15小片)
枸杞 适量(10粒)
冰糖 适量(6小粒)
清水 装满小盅即可
桔南瓜 2只(我的比较迷你)所以上面的用料都不多,请根据南瓜大小做调整。

百合枸杞南瓜盅的做法  

  1. 桔南瓜洗净,切去三分之一做盖子。分别将盅和盖子里的籽淘净。

  2. 将泡好的百合干和洗净的枸杞装入盅里,注满清水。

  3. 南瓜盅放入蒸锅,大火烧开后盖上锅盖,中火蒸20分钟左右,关火。静置5分钟就可以出锅了。

  4. 南瓜盅装盘,温热后就可以开吃啦!

    百合枸杞南瓜盅的做法 步骤4

小贴士

备注:1. 南瓜要是比较大蒸的时间应该要调整。
         2. 蒸的时候南瓜盅的盖子我是斜倚在南瓜盅上的。
         3. 另外喜欢甜的朋友冰糖可以加量(我不爱太甜的东西)。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-25 11:19:01
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百合枸杞南瓜盅的答疑

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