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柠檬蒜蓉生卤虾

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素心1984_irene的厨房  素心1984_irene

用料  

青虾 16只
大蒜 半头
生抽（东古味极鲜） 4汤匙
白酒 1汤匙
蚝油 半汤匙
柠檬 半个
白开水 3汤匙
泰椒 2个
碎冰 若干
芥末 若干（根据个人口味适当增减）

柠檬蒜蓉生卤虾的做法  

  1. 活虾去头、去皮、去虾线、把虾背切开，不要切断.备用

  2. 柠檬取半个切片，铺在碎冰上

  3. 把准备好的虾均匀铺在柠檬片上

  4. 大蒜切成蒜泥、泰椒切段，把生抽、蚝油、芥末、白酒、白开水，放入蒜泥和泰椒中，洒在准备好的虾上，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏10分钟，即可食用

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2015-10-25 17:20:51
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