秋梨膏

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在风起干燥的秋季,如果不注意养生,当温度和湿度发生较大变化时,人体的抵抗力就会下降,感冒、咳嗽就会找上你!有时间,在家里自制点秋梨膏,有清心、润肺、降火、生津、解毒的作用。

用料  

主材: 6只
新鲜百合 50g
红枣 15粒
苹果 2只
柠檬 1只
川贝、枸杞 5g
黄冰糖、土制红糖 适量

秋梨膏的做法  

  1. 梨、苹果、柠檬三样水果去皮、去核,切小块

  2. 红枣去核切小丁

  3. 百合洗净切小块,枸杞、贝母洗净备用

  4. 把前3项混合,放入料理机内处理为果蓉,倒入砂煲内熬煮,大火煮开,中火熬1个小时至2小时。关火前20分钟加入冰糖和红糖,熬煮期间要不间断的搅拌,防止糊底。

  5. 把事先准备好的瓶子高温烫煮消毒,控干水后装入熬制好的秋梨膏密封,冰箱保存。食用时加水稀释饮用。

    秋梨膏的做法 步骤5

小贴士

✨备注:切下的果皮、果核不要扔,可以做成酵素,你家的花花草草也可以加餐了哦!
 
该菜谱发布于 2015-10-25 20:57:44
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