乌鱼子(酒烧)

3 人做过这道菜
初识通过舌尖中国,很向往。台湾行的末尾巧遇它。

用料  

乌鱼子
高度白酒
生白萝卜

乌鱼子(酒烧)的做法  

  1. 乌鱼子(酒烧)的做法 步骤1
  2. 白酒浸泡,撕去表面膜。点燃烧制。

    乌鱼子(酒烧)的做法 步骤2
  3. 烧到发白起泡。

    乌鱼子(酒烧)的做法 步骤3
  4. 切片佐以白萝卜片。

    乌鱼子(酒烧)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-25 21:07:19
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乌鱼子(酒烧)的答疑

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