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洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨

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自制翻炒的洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨

用料  

洋葱 蘑菇 甜椒 黑胡椒 牛肋骨 西红柿
姜片 金针菇 酱油 淀粉

洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法  

  1. 备菜

    洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法 步骤1

  2. 牛肋骨洗干净 飞水 飞水后 涂抹适量盐 放一边腌制一会

    洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法 步骤2

  3. 洋葱 蘑菇 甜椒 切成小块

    洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法 步骤3

  4. 起油锅翻炒 加入适量酱油 盐 糖 黑胡椒粉 起锅前用淀粉勾芡一下 做成酱

    洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法 步骤4

  5. 生姜切薄片 垫在最下面 一是去腥味 二是防止粘底。把飞水后的牛肋骨排列整齐 然后用金针菇当装饰

    洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法 步骤5

  6. 把做好的酱均匀涂抹在牛肋骨上 并加入适量的食用油 放烤箱低温烤半小时左右

    洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法 步骤6

  7. 烤好后 西红柿切薄片当装饰 完工

    洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨

 

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该菜谱发布于 2015-10-25 23:08:56
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