素韵
玉米渣板栗面窝窝
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人做过这道菜
用料
玉米渣板栗面窝窝的做法
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先将玉米渣泡软，洗净待用
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牛奶加适量水待用
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将玉米渣 板栗面 普通面粉倒入盆里
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加入糖或蜂蜜适量，慢慢的加水
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用手慢和面，并揉成光滑的面团
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然后取适量的面团，做成窝头样
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全都做好后，静止饧发20分钟左右
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冷水上锅蒸，油纸垫底。有距离摆好
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大气25分钟左右，关火后等待5分后取出
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凉或热吃都好
小贴士
玉米渣一般泡到软和就可，板栗面是自己做的。面粉里可加点糯米粉，这里没加，糖或蜂蜜要跟喜好加，喜甜多加，不喜则少。和面时候，看面的状态慢慢加水。还可换成别的添加，如豆渣或红绿豆类，花生核桃等等。自己喜欢就随意了。
目前无图，下次做再补上。
这是大概的步骤，在制做过程中自己把握好就可
窝窝放凉，再食用很筋斗。有嚼头的啦！
目前无图，下次做再补上。
这是大概的步骤，在制做过程中自己把握好就可
窝窝放凉，再食用很筋斗。有嚼头的啦！
