油锅爆香姜片蒜片,倒入豆瓣酱炒香炒出红油
干辣椒、泡椒切段,下锅翻炒
倒入料酒、酱油、一碗清水
鸡腿去骨切块,用香油、生粉、盐腌制一会
步骤3的锅中倒入切成的各类蔬菜:莴笋头藕黄瓜香菇,煮上十几分钟吧
腌制好的鸡腿块倒入继续煮,临出锅前倒入青红椒小煮一会就可以出锅
另起一锅倒入油,放一小把花椒,有香味后起锅倒入刚做好的6中
上传你做的香辣馋嘴鸡