榴莲造型蛋糕

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用料  

黄油 460g
糖粉 50g
淡奶油 80g
榴莲肉 80g

榴莲造型蛋糕的做法  

  1. 首先做2个6寸戚风蛋糕胚。

    榴莲造型蛋糕的做法 步骤1
  2. 内部添加榴莲肉及奶油,出炉后切出想要的榴莲造型。

    榴莲造型蛋糕的做法 步骤2
  3. 完成表面抹平工作

    榴莲造型蛋糕的做法 步骤3
  4. 用手按下黄油表面,软化后加糖粉打至发白,加入鲜奶油搅打均匀,再加入打好的榴莲泥,混合均匀……装入圆形裱花嘴,用拉的方式拉出尖角。最后用喷枪均匀上色,即可。

    榴莲造型蛋糕的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-10-27 13:33:31
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榴莲造型蛋糕的答疑

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