登录   注册
  1. 首页
  2. 面包机
  3. 肠仔包

肠仔包

0 人做过这道菜
收藏
翰林茶庄--小太阳妈妈的厨房  翰林茶庄--小太阳妈妈

用料  

高筋粉（我用金像） 200g
低筋粉（风筝） 50g
糖 35g
盐 2g
酵母 4g
奶粉 10g
鸡蛋牛奶（鸡蛋一个） 165g
黄油 20g
新鲜香肠（联合康康新鲜香肠） 15根

肠仔包的做法  

  1. 除了黄油外所有材料面包机揉25分钟

  2. 加黄油面包机再揉20分钟至扩展

  3. 面包机里发酵至两倍大，揉三分钟排气

  4. 分三份，揉细长，再分五份，卷在香肠上

  5. 二次发酵，刷蛋液（我用鹌鹑蛋）放入预热180度烤箱16分钟

上传你做的肠仔包

 

肠仔包相关分类

面包机 烤箱 肠仔包 脆皮肠仔包 葱香芝士肠仔包
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-28 23:21:51
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者翰林茶庄--小太阳妈妈的其他菜谱

红豆派

红豆派

翰林茶庄--小太阳妈妈      0 做过
毛毛虫豆沙包

毛毛虫豆沙包

翰林茶庄--小太阳妈妈      0 做过
香葱香肠包

香葱香肠包

翰林茶庄--小太阳妈妈      0 做过

肠仔包的答疑

关于肠仔包的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负