红烧鱼

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用料  

葱姜 适量
红椒,豆鼓 适量
糖,盐,生抽
耗油,红烧酱油,生粉

红烧鱼的做法  

  1. 油热,煎鱼

  2. 鱼两面都煎香后,把葱姜,红椒,豆鼓放锅内煸香

  3. 沏入开水,加适量的盐,糖

  4. 加适量生抽,耗油,红烧酱油一起烧制

  5. 锅内的汤汁还剩一半时,把葱叶倒入,并慢慢倒入生粉水,勾个薄欠芡

  6. 出锅

 

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该菜谱发布于 2015-10-29 18:43:32
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