准备:模具用软化的黄油抹过再筛上一层高粉,翻转轻拍去掉多余的高粉,然后入冰箱冷藏。抹茶牛奶酱如果一直冷藏的比较稠,也提前拿出来回温。
黄油加热融化成液体,放凉备用。
鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀,糖融化。加入抹茶酱,搅拌均匀。
混合筛入低粉和泡打粉,加入杏仁粉,用刮刀翻拌均匀。
加入液体黄油,搅拌均匀。面糊静置10-15分钟。
面糊装入模具8分满。烤箱预热至170度,上下火12-15分钟左右。中途加盖锡纸防止抹茶烤的过黄。
上传你做的抹茶牛奶酱玛德琳