山楂洗净用盐水泡一下
去核,很麻烦
去核完毕,再清洗一下
锅中放大约盖过山楂的水,煮开,放入冰糖白糖,先少放点,尝一下,要口感甜甜的觉得很甜才可以
水开糖化就可以放山楂了,山楂一下锅就皮开了,煮一分钟就好了,装瓶,剩下的汤把瓶口灌满,还剩下就喝掉,酸甜正好!
汤很好喝
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