淡奶油红豆沙~破壁机版

8.5 综合评分
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参照飞雪无霜老师的红豆抹酱,非常的好吃,抹面包,空口吃,炒厚点就是美味的红豆沙,今天用破壁机做,简直太省力了,而且成品比以前细腻很多,超赞的!
没有破壁机的话,料理机做也是没问题哒。
ps:我的破壁机是维仕美XPH-S,功率很大。

用料  

红豆 适量
冰糖 适量
淡奶油 适量

淡奶油红豆沙~破壁机版的做法  

  1. 红豆泡水8~10个小时,洗干净后放入电饭锅,加适量水和冰糖煮烂。

    淡奶油红豆沙~破壁机版的做法 步骤1
  2. 晾凉以后连豆带水全部倒入破壁机的料理杯。
    我称了一下,一共501克。

    淡奶油红豆沙~破壁机版的做法 步骤2
  3. 开启酱料健,一共两分钟不到点就好了。

    淡奶油红豆沙~破壁机版的做法 步骤3
  4. 完成后超细腻的。

    淡奶油红豆沙~破壁机版的做法 步骤4
  5. 将红豆沙倒入不粘锅,加入适量淡奶油,我怕胖,就放了30克,也很美味了。

    淡奶油红豆沙~破壁机版的做法 步骤5
  6. 开始炒吧,喜欢抹酱类的,就湿一点,包馅儿的,就炒干一点,开中小火,很快就炒好了。

    淡奶油红豆沙~破壁机版的做法 步骤6
  7. 完成啦。非常好吃哦。

    淡奶油红豆沙~破壁机版的做法 步骤7

小贴士

也可以放入面包机,用红豆沙功能,不过要慢很多,不粘锅几分钟就好了。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

淡奶油红豆沙~破壁机版相关分类

该菜谱发布于 2015-10-30 22:22:04
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