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排骨牛肉汤

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秋之翼的厨房  秋之翼

用料  

猪小排 1根
牛里脊 250克
香菜 3根
姜 1小块
料酒 1勺
食盐 适量

排骨牛肉汤的做法  

  1. 排骨过水清洗后焯水洗净，牛肉切片浸洗，去掉血水

  2. 姜切片，与排骨放高压锅，放水，料酒，煮透

  3. 将煮透的排骨连汤一起放汤锅再煮，开后放入牛肉片，放适量盐调味

  4. 香菜切碎，等牛肉熟后放锅中即可

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该菜谱发布于 2015-10-31 11:34:24
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