美味儿童肉松 面包机版

2 人做过这道菜
当妈后,总觉得市售的东西不安全。什么都想自己私房。这回又跟肉松较上劲了

用料  

瘦肉 574克
葱姜 适量

美味儿童肉松 面包机版的做法  

  1. 猪后腿肉,挑全瘦的肉

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤1
  2. 剔除膜和筋

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤2
  3. 开水下锅,去除血水和浮沫

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤3
  4. 温水洗干净

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤4
  5. 高压锅煮烂,放保鲜袋用擀面棍敲碎

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤5
  6. 剩余279克

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤6
  7. 玉米油,26克,有点多,本应该只放20克

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤7
  8. 糖40克,偏甜

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤8
  9. 加加儿童酱油15克

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤9
  10. 盐3克

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤10
  11. 面包机调到肉松模式,45分钟

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤11
  12. 新鲜出炉

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤12
  13. 做成320克美味儿童肉松

    美味儿童肉松 面包机版的做法 步骤13

小贴士

面包机做出来还觉得有点潮,下回做的时候开盖试试

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

美味儿童肉松 面包机版相关分类

该菜谱发布于 2015-10-31 14:46:16
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美味儿童肉松 面包机版的答疑

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