瑶吖吖
梅菜肉饼~电饼铛版
7.5
综合评分
45
人做过这道菜
哈哈，面食小白又来显摆啦，入了电饼铛的第一个作品，味道杠杠滴，户主和儿子直夸好吃呢，所以赶紧分享给大家(^_^)
用料
梅菜肉饼~电饼铛版的做法
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酵母先用水化开后加入面粉，搅拌成雪花状，然后用手揉至光滑，发酵
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面团发酵的时候我们做馅
梅干菜漂洗干净后挤干水分，肉切沫备用，锅内放油烧热后放少许盐然后轻轻滑入肉沫，搅拌均匀加入少许酱油，加入青蒜沫，（没有也可以放葱花）炒香后加入梅干菜煸炒，加少许水焖干即可
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面团均匀分割成等分，像包包子一样包入内馅，收口捏紧朝下放入电饼铛！
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用手按压（小心烫手哈），饼大一点脆脆的更好吃哈
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煎到两面金黄就可以出锅啦，真的很好吃哦
小贴士
面要尽量活的软一点饼才好吃哈
也可以做成其他的馅料啊随你喜欢
用手按压的时候要小心点，不要按到锅里哦
也可以做成其他的馅料啊随你喜欢
用手按压的时候要小心点，不要按到锅里哦
