中火把锅烧干到轻微冒烟,关火,倒入适量白砂糖~锅内温度比较高 倒进去就融化了一些 这时候再重新开小火至白糖溶化
依次倒入牛奶 茶叶 姜片 改大火煮
按说做奶茶要用红茶 今天在家只找到了乌龙茶 试试看
普通牛奶即可 我用的德运全脂 (会有奶皮)不喜欢奶皮的用脱脂
牛奶刚入锅时糖会结块儿 瞬间想到小时候卖糖人的老爷爷
看到奶皮了吗
用筷子搅啊搅 尽量把茶叶弄开 搅啊搅 搅到外婆桥 只可惜我没有见过传说中慈祥会疼爱我的外婆
没有漏网 直接简单粗暴地锅盖一盖滤出 暖暖的 适合在突然降温的阴天里重感冒的病号 唯有美食不可辜负啊啊啊 喝完滚去睡