黑豆苗洗净、控水。
热锅冷油,放入盐(先放盐)、蒜、辣椒、花椒粒、胡椒粉炒香。
倒入豆芽,大火、一手筷子一手铲子、向上、快速、挑炒,炒蔫至熟。
滴入香油、翻拌匀即可。
附另一次菜品图!
上传你做的炝炒黑豆苗(珍珠苗)