肉末茄子

Name: 肉末茄子
Ingredients: 2～3根长茄子; 少许肉末; 少许生抽; 少许糖; 1根小葱

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秋季，吃茄子季节，一直很吃茄子，只是做茄子实在是耗油，所以吃的少，终于让我得到个不耗油的方子，那就是先把茄子用盐抓一下，去掉黑水。这样炒出来的茄子不但一点不耗油，还出油，整个菜感觉很光亮，很有食欲哦！！是不是感觉棒棒嗒！！！

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该菜谱发布于 2015-11-01 18:29:58

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