布丁 烤箱版
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人做过这道菜
我家有个小怪兽
一直想做布丁，但是一直都没有机会做。这次趁着有空，趁着天气凉爽，总算做成了。我这个正好做了4杯，给大家参考下！
用料
布丁 烤箱版的做法
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牛奶中加入白砂糖，放在锅里隔水小火加热，适当搅拌直至糖融化。
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鸡蛋打散，牛奶放凉至室温。
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把放凉的牛奶加入到鸡蛋液中，搅拌均匀后过筛。
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把布丁液倒入到模具中，并静置30分钟左右。
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烤盘加入1.5厘米左右的温水，入烤箱150度，中层烤35分钟。
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烤好后，取出放凉。然后放入冰箱冷藏一会儿，味道会更好！喜欢焦糖的可以上面浇上焦糖，也可以摆上水果。
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正好周末买了树莓，就简单装饰一下了！
小贴士
布丁液一定要过筛和静置，这个会影响布丁的口感。
烤的时候我是放的冷水，结果也很棒！
烤的时候我是放的冷水，结果也很棒！
