平菇炒肉

Name: 平菇炒肉
Ingredients: 猪肉丝; 平菇; 姜; 葱

5 人做过这道菜

田园小厨房

用料

猪肉丝
平菇
姜
葱

平菇炒肉的做法

葱切段，姜切片备用
肉丝总用盐，生抽，生粉码上
平菇忘记拍照了，将大的平菇撕小，便于炒
先将油烧热，放适量的姜葱爆炒出香味，再将肉丝放入锅中爆炒。肉5分熟后倒入平菇继续爆炒。
起锅前将剩下的姜葱放入，根据自己口味再加入适量的盐翻炒即可。

小贴士

平菇易出水，洗净后一定要将水控干

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2015-11-03 10:30:46

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