蒸双丝

Name: 蒸双丝
Ingredients: 一个土豆; 一个胡萝卜; 适量面粉; 适量玉米油; 适量盐; 少许香油

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胖乎乎的manny

土豆既属于主食又属于菜。胡萝卜营养丰富，对眼睛和皮肤有很大益处。
蒸的不上火呦!

用料

土豆	一个
胡萝卜	一个
面粉	适量
玉米油	适量
盐	适量
香油	少许

蒸双丝的做法

土豆胡萝卜洗净，去皮，刨丝
倒入玉米油，用量约为炒菜时的一半，拌匀，使每个菜丝上都粘上薄薄的一层油
加入面粉，拌匀
蒸锅内水烧开后，把菜移到笼屉布上，蒸10分钟，出锅，均匀撒盐，淋上香油（芝麻油），拌匀。

小贴士

蒸熟后先移到一个深盆内，便于把盐拌匀。

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该菜谱发布于 2015-11-03 16:18:10

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