把西红柿切成小块,娃娃菜剥开,用刀背拍一下,斜刀切成小片
热锅下油,放入西红柿,炒一下加入娃娃菜的头,加入少许盐
看到西红柿比较多汁的时候加入娃娃菜的菜叶,翻炒一下,盖上锅盖
炒到菜叶有点熟的时候加入合适的盐(自己尝味),一小个冰糖。然后汤汁一点点就够,不用加水。
把所有的菜倒入瓦锅,盖上锅盖小火一直加热直到菜完全软透。最后关火即可。
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