羊肉面

1 人做过这道菜
私房,快手,冬日里暖胃补气的面。

用料  

东来顺羊肉卷 一次1/3盒
海底捞麻辣火锅底料 一勺
时蔬、菌菇 适量
火锅面 适量
两勺
蘸料:
麻酱 一大匙
开水 适量
香醋 少许
一勺
一勺
芥末油 几滴
辣椒油 一勺
腐乳汁 可有可无
几瓣

羊肉面的做法  

  1. 锅内烧水,水开后下羊肉,再次开起来羊肉变色下面条,菌类。放盐,火锅底料煮开。

    羊肉面的做法 步骤1
  2. 最后加入菜,煮开,菠菜切记起锅放。

    羊肉面的做法 步骤2
  3. 蘸料放在一起拌开,方法见厨主晶晶的另一个菜谱,晶晶私房麻酱汁。蒜捣成泥放在小碟中。

    羊肉面的做法 步骤3
  4. 出锅啦,沾麻酱吃,堪比火锅,方便省事,味道特别赞!而且时蔬、菌菇都可以按照自己喜欢的比例放,但切记一定要有羊肉啊!厨主本身并不太喜欢吃肉,但研制这个菜谱的经验是,羊肉借味实在是太赞了。

    羊肉面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-03 23:15:41
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羊肉面的答疑

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