【快手炖菜系列】菜花甘笋煲
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嘴爱美食的嘴爱生活
乱炖出品，简单美味。蔬菜清甜，花肉爽口。
用料
【快手炖菜系列】菜花甘笋煲的做法
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菜花洗净撕开，胡萝卜去皮切滚刀块，香芹切段，五花肉切薄片。
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锅里放1碗左右的清水，放入菜花、胡萝卜、鸡精、花生油、荷尔美熏肉块，大火煮开后转中小火炖。
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炖至菜花、胡萝卜软熟，加入五花肉片继续炖2-3分钟。
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起锅前放入香芹段，煮沸后调味即成。（其实，用了鸡精吊味，我连盐都没下。）
小贴士
五花切薄片易熟。
菜花炖软些更惹味。
用了鸡精调味，不用放盐味道足够了。
鸡精1茶匙即可，过多便会抢去蔬菜的清甜。
菜花炖软些更惹味。
用了鸡精调味，不用放盐味道足够了。
鸡精1茶匙即可，过多便会抢去蔬菜的清甜。
