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《鲜鲍拌芦笋》#我要去普吉岛学泰餐#

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《鲜鲍拌芦笋》，无油烟菜式制作方法简单，营养价值高，老少咸宜。特别适合爱吃，贪美又害怕烟熏火燎味的美眉们操作。

用料  

鲍鱼 5只
芦笋 150克
芝麻油 1汤勺
盐 少许
枸杞子 少许
蒜蓉 少许

《鲜鲍拌芦笋》#我要去普吉岛学泰餐#的做法  

  1. 鲜鲍鱼洗净放入碗中，加入盐与芝麻油腌制10分钟

    《鲜鲍拌芦笋》#我要去普吉岛学泰餐#的做法 步骤1

  2. 将腌制好的鲜鲍鱼放入锅中蒸15分钟起锅待用。

    《鲜鲍拌芦笋》#我要去普吉岛学泰餐#的做法 步骤2

  3. 芦笋切条状待用

    《鲜鲍拌芦笋》#我要去普吉岛学泰餐#的做法 步骤3

  4. 把切好的芦笋放入开水中烫焯1分钟起锅放入冰水中浸泡待用。

    《鲜鲍拌芦笋》#我要去普吉岛学泰餐#的做法 步骤4

  5. 取凉透后鲜鲍鱼切片

    《鲜鲍拌芦笋》#我要去普吉岛学泰餐#的做法 步骤5

  6. 芦笋倒入滤网滤干水份盛入容器加入鲍鱼片，将碗中蒸出的鲜鲍鱼汤汁加入少许盐与蒜蓉倒入容器拌匀所有食材，撒上枸杞子即可。

    《鲜鲍拌芦笋》#我要去普吉岛学泰餐#的做法 步骤6

  7. 《鲜鲍拌芦笋》

    《鲜鲍拌芦笋》#我要去普吉岛学泰餐#的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-11-04 19:43:59
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