晒料。
四季豆去筋切斜段。番茄切滚刀块。面筋切小块。五花肉切方块。
小炖锅中一碗清水,放入四季豆、鸡精煮沸。
起油锅,爆炒番茄,加适量清水出汁。
四季豆煮断青后,放入五花肉同煮。
煮好的番茄连汁倒入小锅,中小火慢炖5分钟左右。
最后加入面筋,炖至收汁即可。
成品!(盛出盘中是为了好看滴,可以不必多此一举。)
上传你做的【快手炖菜系列】芸豆番茄面筋肉