xixing2571
鲜人参板栗炖土鸡
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人做过这道菜
好友送我一支新鲜人参，用来炖鸡最好不过，初冬进补由此开始。
用料
鲜人参板栗炖土鸡的做法
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土鸡宰杀洗净剁成块。
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鲜人参用牙刷洗净切片备用。
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板栗剥开热水烫一下去皮洗净备用。
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锅中放纯净水，然后放板栗，鸡块，人参，小火慢炖。喜欢喝汤多放点水，不喜欢喝汤水淹没食材即可。
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大火烧开小火慢炖两小时，或者电高压锅炖汤。炖好了放盐即可。
