爽口狗宝咸菜

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爽口的狗宝咸菜是您居家旅行佐餐的必备小菜。

用料  

狗宝 适量
蒜蓉 适量
辣椒面 适量
白糖 适量
食盐 适量
香油 适量
白芝麻 适量
味精 少许

爽口狗宝咸菜的做法  

  1. 1、用刀将狗宝表皮刮掉,侵入清水中泡至24小时。

    爽口狗宝咸菜的做法 步骤1
  2. 用钢针等器具将狗宝划成丝状,放入清水中泡24小时。

    爽口狗宝咸菜的做法 步骤2
  3. 狗宝丝加入少许食盐和清水,充分搅拌后将水滤出,二次用清水冲洗后攥干(保留狗宝一定水分),分别放入蒜末、辣椒面、盐、白糖、味精和香油搅拌均匀放置24小时。

    爽口狗宝咸菜的做法 步骤3
  4. 食用时加少许白芝麻,爽口狗宝制成。

    爽口狗宝咸菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-11-06 22:07:19
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