减肥干锅虾

1 人做过这道菜
身为喜欢重口味的次货好喜欢吃干锅,在追求的美味的时刻也不能忘记塑身哦。。。

用料  

500g
各种蔬菜 自己看着来吧~~~
郫县豆瓣酱 60g
辣椒角 自己根据口味来吧
花椒 同上
料酒 腌虾用,适量
葱姜

减肥干锅虾的做法  

  1. 虾去虾线(必须的哈,否则不鲜有泥沙)背后划一刀,加葱姜丝、盐、料酒腌30分钟,腌虾的时候,准备蔬菜

    减肥干锅虾的做法 步骤1
  2. 菜,我准备了青笋,洋葱,西兰花,土豆,青椒(反正只要是你爱吃的都可以)切好备用

  3. 烧水加适量盐将上述的蔬菜过水捞起备用(忙着准备菜,没拍照哈~)

    减肥干锅虾的做法 步骤3
  4. 炒锅加适量油,加入郫县豆瓣酱煸炒,随后将辣椒角,花椒,草果,八角葱姜末,蒜加入,小火煸炒,把各种调料的香味炒出来

    减肥干锅虾的做法 步骤4
  5. 加入虾,焯过水的蔬菜大火煸炒,将水煸干。出锅时加鸡精,为追求美感还可撒上熟芝麻及香菜碎~~~

    减肥干锅虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-07 11:05:18
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减肥干锅虾的答疑

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