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腰果曲奇（坚果曲奇）

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皇子烘焙的厨房  皇子烘焙
腰果曲奇，特别香脆。小孩不喜欢吃坚果，做成饼干就爱吃了。

用料  

低筋面粉 300g
无盐黄油 200g
糖粉 100g
生腰果 100g
鸡蛋 1只

腰果曲奇（坚果曲奇）的做法  

  1. 先将生腰果烤脆。

    腰果曲奇（坚果曲奇）的做法 步骤1

  2. 预先放软的黄油加入糖粉打发。

    腰果曲奇（坚果曲奇）的做法 步骤2

  3. 黄油打发至淡黄色，蓬松。加入鸡蛋打发均匀。

    腰果曲奇（坚果曲奇）的做法 步骤3

  4. 加入面粉及压碎的腰果粒，搅拌均匀。

    腰果曲奇（坚果曲奇）的做法 步骤4

  5. 整型后放入冰箱冷藏1小时定型。

    腰果曲奇（坚果曲奇）的做法 步骤5

  6. 切成0.3cm的薄片，放入烤箱。

    腰果曲奇（坚果曲奇）的做法 步骤6

  7. 用200度放中层约12分钟，烤至金黄色即可。

    腰果曲奇（坚果曲奇）的做法 步骤7

小贴士

可以转换其他同样重量的坚果。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

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腰果曲奇（坚果曲奇）相关分类

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该菜谱发布于 2015-11-07 11:30:58
258 收藏
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