洋葱、青椒、胡萝卜切碎;
锅里倒少许油,油热后放入切碎的蔬菜翻炒:
蔬菜7成熟时放入凤尾鱼干、冷米饭继续翻炒:
把芝士切成条:
摊开春卷皮,先铺一层炒饭,再放上芝士条,将春卷皮的边角折好卷起,蘸上鸡蛋清固定:
把卷好的饭卷放入预热至200℃的烤箱烤15分钟,或用平底锅小火煎熟即可。
上传你做的炒饭卷:黄灿灿、香脆脆