无油无糖无粉燕麦马芬

无油无糖无粉燕麦马芬的做法

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豆浆咖啡_rh0d

左边六个做的是燕麦马芬，右边的是烤燕麦。配方一样，只不过左边是用搅拌机打碎了，右边没有。
配方的量可以做左边六个。

用料

燕麦	1杯
牛奶	<=1杯
鸡蛋	2个
苹果	1个
香蕉	1根
莓果	2大勺
可可粉	1大勺
巧克力碎片	2小勺
泡打粉	1小勺

无油无糖无粉燕麦马芬的做法

苹果切去核，切小块，加适量水微波炉叮软。搅拌机里放入熟苹果和少量牛奶，搅成糊状。加入剩余牛奶和鸡蛋，搅匀。加入混合好的燕麦片和泡打粉，继续混匀，成流动的液体状。
马芬盘里放好纸杯，倒入适量燕麦混合物。燕麦马芬不会膨胀太多，只要不倒满就行。留一些燕麦混合物，加入可可粉混匀，再倒入纸杯。
在原味燕麦混合物中加入莓果或者切好的香蕉片，在可可燕麦糊中加入巧克力碎片。
烤箱预热200度，烤20-25分钟即可。

小贴士

如果苹果比较大，或者加的水比较多，就适量减少牛奶的量，以免燕麦糊太稀。。。

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该菜谱发布于 2015-11-08 10:42:18

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